Bacalao fresco con ajada

Bacalao fresco con ajada

4.5 46 valoración

Prep. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

500 g de agua para el vapor
1 rodaja de bacalao fresco (de 600-700 g)
1 cucharadita de sal
100 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
6 dientes de ajo en láminas
1 cucharadita de pimentón dulce

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 21 g

Calorías 1041 kJ / 248 kcal

Grasa 18 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 0.9 g

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